Молокоприемная ванна “ОРМ-0,5″ используется для приема и временного хранения молокопродуктов (сливки, молоко и т.п.). При установке не требуется сооружение специального фундамента. Данная ванна имеет прямоугольную форму. Края ванны по всему периметру отбортованны. Дно имеет уклон по направлению слива продукта. Ванна закрывается сверху нержавеющей крышкой, имеющей ручки. Слив продукта выполняется самотеком или с помощью насоса при … Читать далее
Теплообменная установка «П8-О У П-5/2,5» нагревает и пастеризует пищевые жидкости (молоко и сливки) в закрытом потоке, охлаждает молоко и молочные смеси, подогревает молоко перед сепарированием и высокотемпературной пастеризацией в ходе производства ряженки и топленого молока. Технические характеристики: Производитель по молоку (сливкам), лч 5 000 (2 500) Температурные режимы в установке, С 80-90(85-95) Расход пара, кгчас … Читать далее
Пластинчатый охладитель «001-У 10» охлаждает молоко в непрерывном потоке с автоматической регулировкой процесса. Технические характеристики: Производительность л/ч 10 000 Температура, ° С: молока на входе в аппарат 20 охлажденного молока 2…6 холодной воды 12 ледяной воды 0…1 рассола -5 Расход хладоносителя, м3/ч: -холодной воды 20 -ледяной воды 20 -рассола 20 Пластины теплообменные: П1 поверхность теплообмена … Читать далее
Пластинчатый охладитель “А1-О О Л-25″ охлаждает молоко в тонкослойном изолированном непрерывном потоке в автоматическом режиме. Данная модель — это односекционный агрегат, конструкция которого включает станину, теплообменные пластины и нажимную плиту. Станина состоит из главной стойки, двух горизонтальных штанг, оснащенных зажимными механизмами, и поддерживающей стойки. Пластины — рифленые, производятся из листовой нержавейки холодным способом штамповки. С … Читать далее
Пластинчатый охладитель “А1-О О Л-5″ охлаждает молоко в тонкослойном изолированном непрерывном потоке в автоматическом режиме. Данная модель — это односекционный агрегат, конструкция которого включает станину, теплообменные пластины и нажимную плиту. Станина состоит из главной стойки, двух горизонтальных штанг, оснащенных зажимными механизмами, и поддерживающей стойки. Пластины — рифленые, производятся из листовой нержавейки холодным способом штамповки. С … Читать далее
Пластинчатый охладитель «А1-О О Л-3» охлаждает молоко в тонкослойном изолированном непрерывном потоке в автоматическом режиме. Данная модель — это односекционный агрегат, конструкция которого включает станину, теплообменные пластины и нажимную плиту. Станина состоит из главной стойки, двух горизонтальных штанг, оснащенных зажимными механизмами, и поддерживающей стойки. Пластины — рифленые, производятся из листовой нержавейки холодным способом штамповки. С … Читать далее
Пастеризационно — охладительная плостинчатая установка “А1-О К Л-15″ быстро нагревает молоко в закрытом потоке в тонком слое, пастеризует и охлаждает его после не долгой выдержки в процессе производства питьевого молока. Технические характеристики: Производительность в час, л 15 000 Температура продукта на входе в аппарат, С 5…10 Температура нагрева в аппарате, С 76…80 Температура охлаждения, С … Читать далее
Стерилизационная установка «П8-О С О-5» выполняет тепловую обработку продукта и подает его для разлива в асептических условиях. В конструкции установки использованы трубчатые теплообменники. Состоит установка из блока предварительного подогрева и охлаждения за счет регенеративного теплообмена, блока деаэрации или дезодорации под вакуумом, блока стерилизации паром, выдерживателя, блока охлаждения, блока подготовки очищенного воздуха, блока согласования с ритмом … Читать далее
Скребковый теплообменник «П8-О С Т-Д» нагревает и охлаждает разные полувязкие или вязкие продукты (сметана, высокожирные сливки, майонез, овощное и фруктовое пюре, смеси мороженного, карамель и т.д.). Данная модель состоит из 2 концентрически располагающихся труб (вала со скребками и цилиндра — рубашки). В пространстве между внутренним и наружным цилиндрами движется продукт. При вращении скребки прижимаются к … Читать далее
Электрическая пастеризационная установка «П 8-О П О-0,5М» выполняет пастеризацию и последующее охлаждение соков, молока и подобных им пищевых продуктов. Для нагрева продукта используются ТЭНы. Технические характеристики: Производительность по молоку, л/час, не менее 500 Температура, °С — молока поступающего на установку 4…10 — пастеризации молока 75…85 — молока на выходе установки 6…8 — воды 4…10 Время … Читать далее