Трубчатый охладитель «П8-О У О» выполняет предварительное нагревание сливок, молока, сока и тдругих продуктов по средством регенерации тепла. Технические характеристики: Производитель по молоку, лч 10 000 Температурные режимы в установке, С: молоко, выходящее из теплообменника после охлаждения 6-8, 12-15 молоко, поступающее в теплообменник на охлаждение 30-35 90-95 Температура хладоносителя (вода), С 0-1 Количество секций 8 … Читать далее
Трубчатая теплообменная установка “П8-О О Т-5″ выполняет предварительное нагревание сливок, молока, сока и тдругих продуктов по средством регенерации тепла. Технические характеристики: Производительность по молоку, лч 5 000 2 500 Кратность циркуляции хладоносителя 3-4 Разница температур между поступаюим хладоносителем и выходящим продуктом, С 20-30…15-20 Габаритные размеры, мм 1336х550х1100 Масса установки, кг 90 Размеры резьбы патрубков присоединения … Читать далее
Трубчатая теплообменная установка «П8-О Р Т-5» выполняет предварительное нагревание сливок, молока, сока и тдругих продуктов по средством регенерации тепла. Технические характеристики: Производитель по молоку, лч 5 000 Температурные режимы в установке, °С: молоко, поступающее в теплообменник на нагрев 10-15 молоко, выходящее из теплообменника после нагрева 70-75 молоко, поступающее в теплообменник на охлаждение 90-100 Рабочее давление … Читать далее
Пастеризатор «П8 — О У П — 2,5 \ 1,5» нагревает и пастеризует в закрытом потоке сливки и молоко. Данная модель может использоваться также и в качестве охладителя молока или молочных смесей, подогревателя, а также для высокотемпературной пастеризации в ходе производства ряженки и топленого молока. Технические характеристики: Производитель по молоку (сливкам), лч 2 500 (1 … Читать далее
Пастеризатор «Т1-О У Т-М» используется для пастеризации молока, изготовления топленого молока и ряженки. Данная модель может применяться также для нагрева или охлаждения продуктов с повышенной вязкостью (топленое масло, кремы, мороженое, майонез и т.д.). Преимуществами этого пастеризатора являются возможность производить обработку продуктов при высокой температуре, давлении и скорости движения. Попадение сред друг в друга полностью исключено. … Читать далее
Резервуар для созревания сливок “Я1-О С В-5″ используется при производстве кефира, сметаны, любых кисломолочных напитков, сливочного масла, творога, для созревания смесей мороженого и сливок и т.д. Эта модель относится к емкостям закрытого типа, вертикальная, изготовлена полностью из нержавейки. Снаружи внутренней колбы расположен спиральный змеевик П-образной формы. Эффективный теплообмен осуществляется за счет подачи в змеевик тепло- … Читать далее
Резервуар для созревания сливок «Я1-О С В-2» используется при производстве кефира, сметаны, любых кисломолочных напитков, сливочного масла, творога, для созревания смесей мороженого и сливок и т.д. Эта модель относится к емкостям закрытого типа, вертикальная, изготовлена полностью из нержавейки. Снаружи внутренней колбы расположен спиральный змеевик П-образной формы. Эффективный теплообмен осуществляется за счет подачи в змеевик тепло- … Читать далее
Заквасочник “Л5-О 3 2-У-O.63″ изготавливает производственные и лабораторные закваски на чистых культурах путем пастеризациимолока, его сквашивания и охлаждения закваски. Конструкция включает в себя блок аппаратуры управления и резервуар под сквашивание. Резервуар имеет термоизоляцию, мешалку, змеевики ледяной воды и пара, устройство для залива / отвода продукта, датчик контроля температуры и устройство для мойки. Молоко подается во … Читать далее
Горизонтальный резервуар “В2-О М Г-25” используется для резервирования охлажденного молока. Данная модель — это цилиндрический сосуд, состоящий из внутреннего корпуса (нержавейка) и наружного (листовая сталь). Резервуар установлен на 8 регулируемых по высоте опорах. Между корпусами пространство заполнено термоизоляционными материалами. Посредством патрубка для наполнения/опорожнения охлажденное молоко подается в емкость. Там оно автоматически перемешивается насосом. При заполнении/опорожнении … Читать далее
Вертикальный резервуар “В2-О М В-6,3″ используется для резервирования молока. Данная модель представляет собой цилиндрический сосуд, состоящий из внутреннего (алюминиевый лист) и наружного корпуса (стальной лист). Возможно исполнение корпуса полностью из нержавейки. Между листами пространство заполнено термоизоляционными материалами. Вверху резервуар имеет моечное устройство на основе центробежного насоса, датчик верхнего уровня, смотровое окно и воздушный клапан. Внизу … Читать далее